2023年10月24日、当社の栃木工場アトリエにて菓子種（もち米）の勉強会が開催されました。
仲嶋先生によるお赤飯や桜餅の菓子講習会や当社品質保証部による様々な産地銘柄のもち米のプレゼンを行いました。
その後は栃木工場の菓子種精米工程をご覧いただきました。
今回も各地から勉強会に来ていただき、真摯に菓子に向き合う時間をご一緒出来たことを感謝申し上げます。

日の本穀粉株式会社　
関東支社／本社営業部