令愛上新粉(レイアジョウシンコ) 原料原産地 国産 製品ポジショニングマップ B-2 吸水(加水時の硬さ) 程よい 粒度 程よい 特徴 米の風味が良くさっくりと歯切れのよい生地ができ、生地の硬化が遅いのも特徴の粉です。 主な製品 草団子、柏餅、水無月、団子など 使用例 使用例一覧をみる レシピ一覧をみる