匠藍糯粉(タクミアイモチコ) 原料原産地 国産 製品ポジショニングマップ B-3 吸水(加水時の硬さ) 締まる 粒度 程よい 特徴 やわらかく伸びがあり、滑らかな生地が出来ます。 主な製品 求肥、蓬大福、栗蒸し羊羹、大福など 使用例 使用例一覧をみる レシピ一覧をみる