もち米粉

匠藍糯粉

匠藍糯粉(タクミアイモチコ)

  • 原料原産地 国産
  • 製品ポジショニングマップ  B-3
    吸水(加水時の硬さ) 締まる
    粒度 程よい
  • 特徴 原料に北海道産の「風の子もち」を使用、やわらかく伸びのある滑らかな生地が特徴の粉です。
  • 主な製品 求肥、蓬大福、栗蒸し羊羹、大福など
蓬大福
栗蒸し羊羹
求肥
大福