うるち米粉

WAKONA藍米の子

藍米の粉(アイコメノコ)

  • 原料原産地 国産
  • 製品ポジショニングマップ  B-2
    吸水(加水時の硬さ) 程よい
    粒度 程よい
  • 特徴 蒸物で軽い蒸し生地が特徴の粉です。
  • 主な製品 草団子、薯蕷饅頭、浮島、団子
浮島竿流し
草団子
薯蕷饅頭