すみれ上新粉（スミレジョウシンコ）

• 原料原産地 国産、外国産
• 製品ポジショニングマップ　　B-1
  吸水(加水時の硬さ) 緩い
  粒度 程よい
• 特徴 作業性に優れ、歯切れの良い生地が特徴の粉です。
• 主な製品 草団子、柏餅、団子など