京薯蕷粉(キョウジョヨコ) 原料原産地 国産 製品ポジショニングマップ C-3 吸水(加水時の硬さ) 締まる 粒度 細かい 特徴 米の風味としっとりした蒸し生地が特徴の粉です。 主な製品 草団子、薯蕷饅頭、酒饅頭、外郎粽、蒸しケーキなど 使用例 使用例一覧をみる レシピ一覧をみる