匠特撰糯粉(タクミトクセンモチコ) 原料原産地 国産 製品ポジショニングマップ B-2 吸水(加水時の硬さ) 程よい 粒度 程よい 特徴 程よいコシがあり、しっかりとした生地が特徴の粉です。 主な製品 求肥、蓬大福、花びら餅、栗蒸し羊羹、牛皮 大福など 使用例 使用例一覧をみる レシピ一覧をみる