国産最中粉(コクサンモナカコ) 原料原産地 国産 製品ポジショニングマップ C-2 吸水(加水時の硬さ) 程よい 粒度 細かい 特徴 プリッとした弾力が特徴の粉です。サクサクした食感の最中の製造にも最適です。 主な製品 求肥、蓬大福、最中など 使用例 使用例一覧をみる レシピ一覧をみる