SOIE MOCHIKO（P）ソワ・モチコ（ピー））

• 原料原産地 国産
• 製品ポジショニングマップ　　C-1
  吸水(加水時の硬さ) 緩い
  粒度 細かい
• 特徴 でん粉の損傷を抑えた細かい粒子で、添加量により食感の変化や冷解凍性の向上等が可能です。
• 主な製品 焼皮桜餅など