うるち米粉

WAKONA和上新粉

和上新粉(ナゴミジョウシンコ)

  • 原料原産地 国産
  • 製品ポジショニングマップ  B-1
    吸水(加水時の硬さ) 緩い
    粒度 程よい
  • 特徴 創業130周年を記念して開発した上新粉で、滑らかでしっかりとした弾力のある生地が特徴の粉です。
  • 主な製品 草団子、柏餅、かるかん、時雨、団子など
栗時雨
草団子
団子
柏餅
かるかん(晩秋)