米粉(新規用途)

WAKONAソワ・リス

SOIE LISSE(ソワ・リス)

  • 原料原産地 国産
  • 製品ポジショニングマップ  C-1
    吸水(加水時の硬さ) 緩い
    粒度 細かい
  • 特徴 でん粉の損傷を抑えた、極めて細かい粒子でパン、洋菓子、総菜等に向けて開発された粉です。
  • 主な製品 シフォンケーキ、サブレ、レーズンサンドクッキー、 カスタード、パンケーキ、蒸しどら、カレー
かりんとう饅頭
米粉のパンケーキ
米粉のカスタードクリーム
米粉のレーズンサンドクッキー
シフォンケーキ